Teléfono: 988 310 223 info@petin.es

Etnografía

Piedra, agua y fuego. Estos tres elementos dan vida a una rica arquitectura popular, fuentes, lavaderos, bebederos para el ganado, “oseiras” o colmenas en zonas de montaña, palomares y de modo destacado cañizos para secar castañas, covas para el vino, molinos, hornos…

Los molinos enriquecen el agua aprovechando su fuerza motriz para transformar el grano en harina, esa moledura que el fuego cálido de los hornos la transformaría en alimento. También el agua permitía el hierro, en las herrerías donde el metal era domesticado para su uso cotidiano.